Resepi ikan masak lemak sempoi

BAHAN-BAHAN:

2 ekor ikan selar kuning / kembong (basuh & potong dua)

1 sudu besar cili boh

2 ulas bawang putih & 4 biji bawang kecil ditumbuk

3 batang serai diketuk

2 senduk santan

7 biji cili padi - diketuk

1 biji bawang besar - potong bulat

garam secukupnya

secawan air

CARA-CARA:

1. Tumis serai & bwg kecil dan bwg putih,cili padi cili boh smpai naik bau.

2. Masukkan santan dan air. Masukkan ikan juga.biarkan sampai ikan masak.

3. Masukkan garam dan bawang potong bulat lastnya.

4. Dah siap

Masa memasak: 15 Minit 

Selamat Mencuba