Tunjuk bakat

Salam semua...

Ni video adek2 dgn anak2 sedara yg gediks2 semuanya hehehe... temasuk dgn mak2 depa skali... sempena BBQ santai di rumah 16/9/2012 dan menyambut birthday atiqah,anak kakakku.

Enjoy ye!!!!

(pelakon2nye amatur,tu yg bnyk malu2 je hehehe)

Belasungkawa ibu mertuaku... Hajjah Rosnah bt Ali Shah

Assalamualaikum mak...

Hari ini, genap setahun mak pergi menemui Illahi... dan hampir setahun juga sy bersuamikan anak mak... sesungguhnya, hati ini rasa teringin sekali memanggil mak tatkala mak masih hidup tapi apakan daya... takdir Allah telah menjemput mak kembali kepadaNya...

Betapa besar pengaruh mak dalam diri suami sy... saban waktu dia teringatkan mak... ada masa airmatanya mengalir juga mak... mengenangkan jasa2 dan pengorbanan mak kepadanya selama ini... apa jua ujian kini sy harunginya bersama anak mak... sy harus kuat untuk dia mak... alhamdulillah sy dikurniakan seorang suami sebaik anak mak... 

sy bersyukur Allah temukan jodoh sy dgn anak mak, dan terima kasih kerana sudi menerima diri sy yg tak seberapa ini untuk menjadi sebahagian dlm keluarga mak dan peneman anak mak... kalau dapat sy putar semula masa lalu, ingin saya penuhi impian mak tatkala nyawa masih dikandung badan...namun sy redha kerana perancangan Allahlah sebaik-baik perancangan...

tenanglah wahai ibu mertuaku dari segala ujian dunia ... insyallah kami jua akan kesana

Al-fatihah.....

saat mak menyarungkan cincin pertunangan di jari 

gambar terakhir bersama mak

Gambar terakhir mak bersama suami sy

Resepi Udang Sambal Tumis Sempoi

Salam semua,

harini sy nak share resepi udang sambal tumis sempoi, resepi dr kwn baik saya, Puan Syarfiza yang sy ada olah sikit2...

Menu Dinner 4 September 2012

Bahan-bahannya: (2 orang makan)

Udang XL 10-15 ekor (sy buang kepalanya)
1 1/2 sudu besar cili kisar
1 sudu besar gula
1 sudu besar asam jawa extra Adabi
1 sudu besar sos tomato, sos cili dan sos tiram
1 batang serai diketuk
1 daun limau purut
2 ulas bwg putih dan 2 biji bawang besar - dikisar
1 biji bawang besar - potong bulat
2 sudu kecil garam
setengah cawan air

Cara-caranya:

1. Tumis serai sehingga naik bau.
2. Tumis bahan-bahan kisar dahulu sehingga pecah minyak.
3. Masukkan asam jawa, sos cili, sos tomato dan daun limau purut,garam dan gula dan tumis bersama bahan-bahan tadi. Masukkan sedikit air jika terlalu kering.
4. masukkan udang dan bawang potong bulat, kacau sehingga udang masak.

Hiasan - cili merah/daun bawang/daun sup/bawang goreng

Siap!!!!

Masa memasak : 15-25 minit sahaja

Selamat mencuba.